Combien de temps se conserve le lait maternel ?
Le lait maternel tiré se conserve 4 heures à température ambiante, 48 heures au réfrigérateur et 4 mois au congélateur. Une fois sorti du frigo ou réchauffé, le délai devient bien plus court, et c'est celui qu'on oublie le plus souvent.
La réponse courte, selon Santé publique France
Température ambiante (20 à 25 °C) : 4 heures
Réfrigérateur (+4 °C) : 48 heures
Congélateur (−18 °C) : 4 mois
Biberon entamé : à jeter
Tableau de conservation du lait maternel
| Situation | Durée |
|---|---|
| Lait tiré, à température ambiante (20 à 25 °C) | 4 heures |
| Au réfrigérateur (+4 °C) | 48 heures |
| Au congélateur (−18 °C) | 4 mois |
| Sorti du réfrigérateur | À consommer dans l'heure |
| Réchauffé | À consommer dans la demi-heure |
| Biberon entamé | À jeter |
Et le biberon entamé ?
Tout biberon de lait maternel entamé doit être jeté. Il ne se garde pas pour le repas suivant, même s'il reste presque plein.
Pourquoi les chiffres américains sont différents
Si vous lisez des conseils venus des États-Unis, vous verrez d'autres durées. Le CDC américain indique jusqu'à 4 jours au réfrigérateur, environ 6 mois au congélateur, et laisse 2 heures pour finir un biberon entamé. En France, Santé publique France retient 48 heures au réfrigérateur et 4 mois au congélateur, et demande de jeter le biberon entamé. Si vous vivez en France, suivez les recommandations françaises et parlez-en à votre sage-femme ou à votre pédiatre en cas de doute.
Congeler et décongeler le lait maternel
- Congelez le lait juste après l'avoir tiré, sans le garder d'abord au réfrigérateur.
- Conservez le lait par petites quantités, de 60 à 100 ml, pour éviter le gaspillage.
- Notez toujours la date et l'heure du recueil sur le contenant.
- Décongelez lentement au réfrigérateur (prévoyez au moins 6 heures) ou au bain-marie.
- Ne recongelez jamais un lait décongelé.
- N'utilisez pas le micro-ondes pour réchauffer le lait maternel.
Questions fréquentes
Combien de temps le lait maternel se garde-t-il au frigo ?
48 heures au réfrigérateur, à +4 °C, selon Santé publique France.
Combien de temps le lait maternel tient-il à température ambiante ?
4 heures entre 20 et 25 °C. Une fois sorti du réfrigérateur, il se consomme dans l'heure.
Combien de temps se conserve le lait maternel au congélateur ?
4 mois à −18 °C, selon Santé publique France. Congelez-le juste après l'avoir tiré, sans passer d'abord par le réfrigérateur.
Combien de temps se garde le lait maternel décongelé ?
Santé publique France ne donne pas de durée propre au lait décongelé. Décongelez-le lentement au réfrigérateur (au moins 6 heures), puis donnez-le dans l'heure une fois sorti du réfrigérateur, ou dans la demi-heure s'il a été réchauffé.
Peut-on recongeler du lait décongelé ?
Non. On ne recongèle jamais du lait décongelé.
Combien de temps après l'avoir réchauffé ?
Un lait réchauffé se consomme dans la demi-heure.
Sources
- 1000 premiers jours (Santé publique France), Recueillir et conserver son lait : 1000-premiers-jours.fr
- CDC, Breast Milk Storage and Preparation (comparaison avec les États-Unis) : cdc.gov
Rédigé par l'équipe FeedEase. Chaque chiffre de cette page est vérifié sur les sources ci-dessus. Ce sont des informations générales, pas un avis médical : chaque bébé est différent, parlez-en à votre sage-femme ou à votre pédiatre.